Author Archives: Anucha Kasun

Standard International ผู้นำด้านไลฟ์สไตล์และการบริหารโรงแรม อันเป็นที่รู้จักอย่างดีจากการขยายธุรกิจทั่วโลกภายใต้แบรนด์ The Standard, Bunkhouse และ The Peri Hotel ประกาศเปิดตัวโรงแรมแห่งใหม่ล่าสุด “The Peri Hotel, Bangkok Sukhumvit” (เดอะ เภรี โฮเต็ล สุขุมวิท)    โดยการเปิดตัวโรงแรมแห่งใหม่ล่าสุดนี้ อยู่ในแผนการพัฒนาเพื่อรุกขยายแบรนด์ The Peri Hotel ครอบคลุม               ทั่วทั้งเอเชียและออสเตรเลีย   The Peri Hotel, Bangkok Sukhumvit ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นแห่งที่ 3 ของแบรนด์ The Peri … Read More

นางณภัทร เคเนดี้ ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคล ของโรงแรม “วินแดม แกรนด์ ในหาน บีช ภูเก็ต” ได้รับการคัดเลือกให้เป็นตัวแทนระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ในฐานะผู้นำหญิงที่ตระหนักถึงบรรยากาศความเท่าเทียม ทางเพศในที่ทำงาน จาก “Wyndham Hotels and Resorts Asia Pacific” เนื่องในโอกาสเฉลิมฉลองวันสตรีสากล ประจำปี 2565 โดยมีแนวคิดในการทำงานที่ยึดเป็นหลักในการบริหารทีมคือ ทุกคนต้องให้ความสำคัญของค่านิยม ขององค์กร 5 ประการ คือ ความซื่อสัตย์ ความรับผิดชอบ ความครอบคลุม ความเอาใจใส่ และความสนุกสนาน ซึ่งเป็นหลักสำคัญที่ทำให้สามารถทำงานได้ตรงกับวิสัยทัศน์ของบริษัท และเคล็ดลับความเป็นผู้นำที่ดี คือ ผู้นำที่ดีจะตระหนักถึงหน้าที่ที่จะต้องนำทีมเดินไปในทิศทางที่ถูกต้อง ซึ่งเป็นความรับผิดชอบหลัก และผู้นำจะต้องมีวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน สามารถสื่อสารวิสัยทัศน์ดังกล่าวให้แก่ทีมได้ … Read More

เชียงใหม่ ประเทศไทย, 23 กุมภาพันธ์ 2565 – โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ (Meliá Chiang Mai) โรงแรม 5 ดาวแห่งใหม่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ถนนเจริญประเทศ ที่มีกำหนดเปิดให้บริการวันที่ 8 เมษายน 2565 เป็นต้นไป ริเริ่มโปรแกรมครัว 360 องศา (360° Cuisine) เพื่อส่งเสริมการรับประทานอาหารอร่อยสดใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่น ที่คัดสรรมาจากฟาร์มออร์แกนิคของโรงแรม และส่งเศษอาหารกลับสู่ฟาร์มเพื่อการทำปุ๋ยต่อไป   สุขสันต์ ชุตินธราทิพย์ หรือเชฟบิลลี่ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของโรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ ได้รังสรรค์อาหารจานพิเศษโดยเลือกใช้ผลผลิตจากฟาร์มออร์แกนิคของโรงแรม และพยายามใช้ทุกส่วนของวัตถุดิบเท่าที่จะเป็นไปได้มาปรุงอาหารโดยไม่เพียงแค่มุ่งหวังเพื่อลดปริมาณขยะของโรงแรมให้เหลือน้อยที่สุดเท่านั้น เพราะเศษอาหารทั้งหมดจะถูกแยกเพื่อส่งกลับไปที่ฟาร์มเพื่อทำเป็นปุ๋ยหมัก ตามแนวคิดโปรแกรมครัว 360 … Read More

มีเลีย เกาะสมุย (Meliá Koh Samui) รีสอร์ทริมหาดเชิงมนที่ผู้อ่านนิตยสาร “คอนเดนาสต์ ทราเวลเลอร์” ต่างลงความเห็นให้เป็น 1 ใน 20 รีสอร์ทที่ดีที่สุดในประเทศไทย แนะนำ “เวล บีอิ้ง รีคัฟเวอร์รี่” (Wellbeing Recovery) แพคเกจสปาที่ออกแบบมาเพื่อช่วยผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจ ให้บริการที่ ยี่ สปา (YHI Spa) ทุกวันจนถึงวันที่ 31 มีนาคม 2565   แพคเกจ เวล บีอิ้ง รีคัฟเวอร์รี่ เริ่มต้นด้วยการนวดผ่อนคลายทั่วร่างกายด้วย  “ลูกประคบ” ซึ่งเป็นการนวดบำบัดแผนโบราณเพื่อคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อส่วนลึก จากนั้นนักบำบัดจะนวดกดจุดที่ศรีษะแบบอายุรเวทเพื่อความผ่อนคลาย ซึ่งเชื่อว่ากันว่าจะช่วยเปลี่ยนแปลงหรือปรับปรุงระบบต่าง ๆ … Read More